Inspiriert durch eine Reise zu den weltweit bekanntesten Hopfenanbaugebieten in Bayern (Hallertau) und Baden-Würrtemberg (Tettnang und im Schussental bei Ravensburg), widmete der Salzburger Komponist und Arrangeur Sepp Leitinger seine neue Polka den 'Hopfenblüten'.
Hopfen zählt zu den Hanfpflanzen und ist für seine Bitterstoffe bekannt, denen eine Heilwirkung nachgesagt wird und ohne die kein Bier gebraut werden könnte. Die Polka, die im böhmischen Stil gehalten und für Musikanten in Mittelstufenorchestern leicht spielbar ist, hinterlässt ganz sicher keinen bitteren Nachgeschmack, sondern ist vielmehr ein echter Ohrwurm.
